SMS-y i maile poprawią jakość wina
SMS-y i e-maile poprawią jakość wina z Trydentu na północy Włoch. Tamtejsi plantatorzy winorośli będą otrzymywać tą drogą wskazówki, kiedy je podlewać i kiedy rozpocząć winobranie.
Porady dla właścicieli winnic wysyłane SMS-em lub pocztą elektroniczną to rezultat wielkiego projektu różnych instytucji w tym regionie, także naukowych. Jego celem jest poprawa jakości produkcji trunku. Dlatego postanowiono wykorzystać osiągnięcia najnowszej technologii, wyniki badań naukowych, analizy klimatu i prognozy pogody. I tak na przykład dane dotyczące warunków gleby i stanu jej wilgotności przekazywać będą sondy zainstalowane w winnicach.
Ekspert enologii, czyli winiarstwa i koordynator całego projektu, Andrea Faustini wyjaśnił, że dzięki temu w Trydencie produkcja wina będzie procesem bardzo precyzyjnym, owocem naukowych badań i jednocześnie służyć będzie koncepcji zrównoważonego rozwoju oraz środowisku. Możliwe będzie również oszczędzanie wody - dodał.
Plantatorzy zaoszczędzą także wiele czasu, bo to już nie oni osobiście, ale komputery będą obserwować ich winorośle i to one zdecydują, kiedy pora na zbiory.(PAP)
sw/ tom/ jjj/
Przed dodaniem komentarza prosimy o zapoznanie z Regulaminem forum serwisu Nauka w Polsce.
