Dzieci, które piją pełnotłuste mleko są w mniejszym stopniu narażone na nadwagę lub otyłość niż dzieci pijące mleko odtłuszczone – potwierdzili kanadyjscy naukowcy, których wnioski publikuje „The American Journal of Clinical Nutrition”.
Zespół badaczy z St. Michael`s Hospital of Unity Health Toronto przeprowadził metaanalizę 28 dotychczasowych badań z siedmiu krajów, w których wzięło udział łącznie blisko 21 tys. dzieci w wieku od 1 do 18 lat (DOI: 10.1093/ajcn/nqz276).
Ani jedne z analizowanych badań nie wskazały, że mleko odtłuszczone (0,1–2 proc.) ma związek z mniejszym ryzykiem nadwagi i otyłości. Z 18 badań wynikało natomiast, że to dzieci pijące pełnotłuste mleko były o 40 proc. mniej narażone na nadwagę i otyłość.
„Większość dzieci w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych spożywa krowie mleko codziennie i jest to istotne źródło tłuszczu w ich jadłospisie. Zgodnie z zaleceniami Health Canada, od drugiego roku życia dzieci powinny spożywać mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, aby zredukować prawdopodobieństwo nadwagi i otyłości. Nasze badania sugerują jednak, że zalecenia te nie są uzasadnione” – komentują autorzy.(PAP)
koc/ agt/
Fundacja PAP zezwala na bezpłatny przedruk artykułów z Serwisu Nauka w Polsce pod warunkiem mailowego poinformowania nas raz w miesiącu o fakcie korzystania z serwisu oraz podania źródła artykułu. W portalach i serwisach internetowych prosimy o zamieszczenie podlinkowanego adresu: Źródło: naukawpolsce.pl, a w czasopismach adnotacji: Źródło: Serwis Nauka w Polsce - naukawpolsce.pl. Powyższe zezwolenie nie dotyczy: informacji z kategorii "Świat" oraz wszelkich fotografii i materiałów wideo.
