Jak przypominają eksperci z Yonsei University, według dotychczasowych badań, zawierająca dużą ilość roślin dieta przynosi liczne korzyści, m.in. zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, czy niektórych nowotworów.

Jak dotąd – kontynuują badacze – nie było jednak jasne, jak działa na ryzyko przewlekłej choroby nerek. Na to pytanie zdecydowali się oni odpowiedzieć dzięki analizie danych odnośnie prawie 120 tys. uczestników projektu UK Biobank.

W czasie obserwacji trwającej średnio niecałe 10 lat ponad 3,7 tys. uczestników (3,2 proc.) zapadło na przewlekłą chorobę nerek.

Osoby, które spożywały najwięcej roślinnego białka, miały jednak o 18 proc. mniejsze ryzyko zachorowania od tych, które konsumowały roślin najmniej.

„To odkrycie sugeruje, że wyższe spożycie roślinnego białka w diecie może być korzystne dla zdrowia nerek i wskazuje na interwencje dietetyczne zapobiegające CKD w ramach podstawowej opieki podstawowej” – piszą naukowcy.

Więcej informacji na stronach.  (PAP)

Marek Matacz

mat/ agt/