-
Sztuczne mleko naraża niemowlęta na większe dawki arsenu
Niemowlęta karmione sztucznym mlekiem mają w organizmie wyższy poziom szkodliwego arsenu niż dzieci karmione piersią i jest to niezależne od rodzaju „mieszkanki” - wynika z badania opisanego na łamach „Environmental Health Perspectives”.
-
Historia nietolerancji mleka - wiemy nieco więcej
Nawet kiedy nauczyli się hodować kozy, krowy i owce, pradziejowi mieszkańcy Europy jeszcze długo nie tolerowali laktozy, naturalnego cukru mleka. Wyniki badań na ten temat prezentuje "Nature Communications".
-
Za trzy lata będziemy pili sztuczne mleko
Mleko nie musi być wytwarzane jedynie przez zwierzęta, krowy, kozy czy wielbłądy. Można je wyprodukować w laboratorium, na półkach sklepowych może pojawić się już za trzy lata – zapowiada firma Muufri z San Francisco w wywiadzie dla „Mail Online”.
-
Chude mleko chroni kolana kobiet
U kobiet, które często piją chude lub odtłuszczone mleko zmiany zwyrodnieniowe w stawach kolanowych rozwijają się wolniej niż u amatorów jogurtu oraz sera – informuje pismo "Arthritis Care & Research”.
-
Substancja z mleka krowiego niszczy komórki raka żołądka
Substancja obecna w mleku krowim niszczy ludzkie komórki raka żołądka hodowane w laboratorium – wynika z badań naukowców z Tajwanu, które publikuje pismo “Journal of Dairy Science”.
-
Eksperci: mleko matki to dla dziecka posag na całe życie
Karmienie dziecka piersią co najmniej do szóstego miesiąca życia może je uchronić przed wieloma chorobami, również w wieku dorosłym; wpływa też korzystnie na jego rozwój umysłowy - przypominają eksperci z okazji Światowego Tygodnia Karmienia Piersią.
-
Zdrowsze jest mleko od krów jedzących nasiona lnu
Krowy, których dieta zawiera nasiona lnu, dają mleko zawierające więcej składników odżywczych i kwasów omega-3 oraz mniej tłuszczów nasyconych - informują naukowcy z Oregon State University (USA). Ich wnioski publikuje "Journal of Dairy Science".
-
Dzieci powinny pić dwie szklanki mleka dziennie
Kanadyjscy naukowcy ustalili, że dwie szklanki mleka dziennie to optymalna dawka dla dzieci. Wyniki badania zamieszczono w czasopiśmie "Pediatrics".
-
Związek zawarty w mleku może chronić przed otyłością
Występujący w mleku naturalny związek chemiczny może pomóc zachować szczupłą sylwetkę nawet przy diecie obfitującej w tłuste potrawy - informuje pismo "Cell Metabolism". Do takiego wniosku doszli szwajcarscy naukowcy prowadzący eksperymenty na myszach.
Najpopularniejsze
-
Komisja Wyborcza WUM: wybory rektora odbędą się 6 maja; obecny rektor zaniepokojony decyzją
-
Poniedziałkowe wybory rektora WUM nie odbyły się
-
Nowym dyrektorem Głównego Instytutu Górnictwa - Jarosław Zagórowski
-
Politechnika Opolska będzie kształcić specjalistów od wizerunku
-
Nowy rektor UJ prof. Piotr Jedynak: chcemy być jak najlepszym uniwersytetem badawczym
Molekularni krawcy uszyli nanośnieżynki dla wydajniejszych ogniw słonecznych
Kiedy ustawi się cząsteczki pewnego związku - tetracenu - w kształt nanośnieżynki, z maksymalną wydajnością zachodzi tam tzw. rozszczepienie singletowe - proces, który umożliwia pozyskanie z jednego fotonu aż dwóch elektronów - pokazują polscy i tajwańscy naukowcy. I liczą na to, że ich badania pomogą poprawić wydajność paneli słonecznych.
